Sibiu wurde im 12. Jahrhundert durch deutsche Siedler gegründet und war eine der wichtigsten deutschen Städte in Siebenbürgen. Im 14. Jahrhundert entwickelte sich Sibiu zu einem wichtigen Handelszentrum.
Gegen die
Bedrohung durch die Türken wurden starke Befestigungen errichtet,
die großteils erhalten sind. Sibiu wurde zum politischen Zentrum
der Siebenbürger Sachsen.
Heute dürften noch etwas 2000 Deutsche in Hermannstadt leben.
Zusammen mit Luxemburg wurde Sibiu am 26. Mai 2004 von den 25 EU-Kulturministern für das Jahr 2007 zur Kulturhauptstadt Europas ernannt. Am 17. September 2004 wurde die Altstadt von Sibiu zum UNESCO-Weltkulturerbe ernannt.
Ganz Sibiu ist ein lebendes Architekturmuseum, ein vollständig erhaltenes Ensemble mit Häusern, Kirchen und Palästen von der Gotik über das Barock bis zum Historismus.
